自幼熱愛入廚,特別醉心研究甜點幽微,麵包醇香。
近年四出學藝,又搜羅用心種植和製作的食材,不慕矜貴精奇,崇尚返璞歸真,只要順手拈來,即可隨心烹調。特別精心設計麵包課程,希望把麵包的種種奧妙甘芳,帶進更多人的生活。
2015年起為明報周刊撰寫專輯,並創立tête-à-tête,為食材、朋友、愉悅生活提供聚腳地。